Ik mocht de vernieuwde Oskar M Smoker reviewen van Barbecook. Lees er alles over in dit artikel.
Lees verder
De sauzen van The Whisky Sauce Co.
Ik was onlangs op bezoek bij een BBQ wedstrijd in Waddinxveen en sprak daar de mensen van The Whisky Sauce
Lees verder
Terugblik op mooie samenwerking met Only for Men en Napoleon Grills
Only for men Anderhalve maand geleden werd ik door Only for men benaderd of ik het leuk zou vinden mee
Lees verder
Heerlijke ribben uit de oven met een bourbon-honing glaze
Veel mensen hebben het idee dat je een BBQ expert moet zijn om heerlijke spareribs op tafel te zetten. Ik
Lees verder
De spareribs dry rub van Beekum Specerijen
Onlangs kreeg ik een heel erg mooi pakket opgestuurd met daarin een reeks aan diverse BBQ rubs van de mensen
Lees verder
De vleesbijbel van Gert Jan Kiers
Waar komen nou precies spareribs vandaan. En komen deze nou van een koe of varken. En heb je ook verschillende
Lees verder
Spareribs met coffee-honing-bbq saus
Een paar weken terug kreeg ik na het drinken van mijn eerste kop koffie een goed idee. Iets wat je
Lees verder
Terugblik Tony Stone BBQ competition 2018
Eens per jaar vindt in Nederland de Tony Stone Low and Slow competition plaats. En afgelopen weekend eas het weer
Lees verder
Het Vuur de Baas door Dennis ‘Noskos’ van Koutrik
Tijdens mijn bezoek aan het Tony Stone evenement kwam ik langs de stand van de Seaside Smokers. En laat nou
Lees verder
Chilli en Limoen spareribs uit de oven
Veel recepten die hier op de website staan, zijn zoetig van smaak. (want ja, dat is nou eenmaal lekker) maar
Lees verder